BISKUT ARAB

Bahannya
400gm tepong gandum
150gm gula halus
minyak sapi secukupnya

Caranya
Tepong dan gula digaul sehingga rata kemudian masukkan minyak sapi.
Uli adunan sehingga lembut. Adunan dibulatkan dan tekan dengan garpu.

Bakar sehingga masak selama 20minit.

KEK BATIK

Bahanya
1 gelas tepong gandum
1 tin kecil susu manis
1 gelas milo
1 gelas gula
8 biji telur
250gm mentega
1/2 bungkus roti marie
browning


Caranya
Pukul gula dan mentega hingga kembang, masukkan telur pukul lagi. Masukkan
susu manis, milo dan tepong gandum, gaul hingga rata.

Masukkan adunan ke dalam periuk dan kacau sehingga pekat baru masukkan browning.
Kemudian masukkan roti marie yang telah di patah-patah.

Setelah masak, masukkan ke dalam bekas dan tekan sehingga rata. Masukkan ke dalam
peti sejuk sebelum dipotong.

BUTTERMILK CHICKEN

Bahan (sosnya)
2 sudu makan mentega
1/2 tin susu ideal
3 sudu makan susu manis
7-10 keping daun kari
2 biji lada padi
secubit garam dan serbuk perasa

- Ayam goreng (fillet)

Caranya
Tumis mentega, masukkan daun kari dan lada padi goreng sehingga layu sedikit kemudian
masukkan susu ideal, susu manis, garam dan serbuk perasa. Siramkan ke atas ayam yang
telah digoreng.